Le 1er Atelier Diétético-Culinaire sur le thème du... CHOCOLAT !!!

Comme je l'ai écrit dans le précédent article, notre premier Atelier Diétético-Culinaire s'est déroulé il y a un peu plus d'une semaine, le Samedi 10 Décembre 2011 à Saubrigues, chez Isabelle, avec 6 participantes très motivées... Il faut dire qu'avec le thème choisi, il y avait de quoi être motivée... le CHOCOLAT !!!




Quoi, me direz vous, une diététicienne qui propose un Atelier Culinaire sur le thème du Chocolat ??? Mais c'est impensable !?!...
Et pourtant... Je n'ai pas choisi ce thème par hasard ou bien encore sur un coup de tête, ou sous la contrainte de pressions psychologiques !!!
Nous répétons depuis des années durant tout le mois de Décembre : "Attention, méfiez-vous des Chocolats de Noël, ce sont plus des confiseries, des bonbons que du "vrai bon" Chocolat..." J'avais d'ailleurs rédigé sur le blog l'année dernière un article bref mais efficace sur ce sujet : "Les Chocolats de Noël... de véritables bombes caloriques !!!"
C'est alors que l'idée m'est venue de proposer le Chocolat comme premier thème d'Atelier Diétético-Culinaire pour que les participantes puissent :
  • connaître l'Histoire & l'Origine du Chocolat,
  • savoir qu'elles sont ses vertus et les idées reçues à son sujet,
  • prendre conscience des qualités nutritionnelles du Chocolat Noir par rapport aux autres chocolats,
  • déguster & différencier différents crus de Chocolat Noir,
  • confectionner elles-même leurs Chocolats de Noël de qualité !!!

Après avoir organisé du co-voiturage avec certaines et donner un point de rendez-vous pour les autres, nous voilà Armelle, Martine, Claudie, Josette, Odile & moi en route pour rejoindre Isabelle chez elle, où Nadine, la 6ème participante est déjà arrivée !!!




Isabelle nous accueille chaleureusement dans sa maison, son magnifique Sapin de Noël faisant la parade, sans oublier quelques petites gourmandises chocolatées "abandonnées" volontairement sur le comptoir de la cuisine, le tout pour mieux célébrer notre thème du jour !!!






Nous attaquons par la présentation de notre duo Diétético-Culinaire pendant que sur le plan de travail nous attend tout un panel de Chocolats Noirs se pavanant sous nos yeux et notre nez...
Et ce ne sont pas n'importe quels Chocolats puisque c'est carrément toute une gamme de Chocolats Noirs de la marque VALRHONA, la "Rolls Royce" des Chocolats comme l'aime à dire Isabelle !!!





Crédit Photo : Les Carnets Gourmands d'ISA

Mais avant de pouvoir s'en approcher, les humer, les déguster, il faudra montrer patte blanche, être patiente et à l'écoute car avant de sentir nos papilles frémir de plaisir, j'ouvre la danse en expliquant l'Histoire & l'Origine du Chocolat...
Le Peuple Maya a été le premier à cultiver le Cacaoyer, arbre dont le fruit est la Cabosse, à l'intérieur de laquelle se trouvent... Les Fèves de Cacao !!! Pour ce peuple, le Cacao servait à préparer des breuvages utilisés lors des rituels.
Ce sont les Aztèques qui en feront une monnaie d'échange : pour 10 fèves de Cacao on pouvait acheter un lapin & pour 100 fèves un esclave...


Après qu'Hernan CORTES ait ramené ce trésor à la Cour d'Espagne, le Cacao arrivera en France en 1615 grâce au mariage de Louis XIII avec Anne d'Autriche, fille de Philippe III d'Espagne. Et oui, la prochaine fois que vous dégusterez un morceau de Chocolat, ayez une pensée pour Anne d'Autriche qui "accepta" cette union à la condition d'emporter avec elle "son" Chocolat  !!!
Mais savez vous pourquoi Bayonne est dénommée Capitale du Chocolat ?!?
Les Juifs expulsés du Portugal par l'Inquisition ont ramenés le Chocolat lors de leur installation dans le Bourg Saint-Esprit... Ils y développeront la fabrication du Chocolat dans les années 1610...
La méthode de fabrication du Chocolat sera très vite apprise par les Bayonnais qui seront les 1ers artisans du Royaume de France à travailler la Fève de Cacao... Et ouiiiiiiiiiiiiii !!!


Quant aux vertus nutritionnelles, idées reçues au sujet du Chocolat, je pourrais ici aussi vous en faire tout un cours, mais faisons plutôt un saut de la théorie à la pratique... Et si nous passions à la dégustation...?!? Pas besoin de se faire prier, vous imaginez bien !!!
Pas moins d'une douzaine de Chocolats Noirs de qualité supérieure ++++, plus ou moins riches en Cacao, d'origine différente, parfois mêlés à des épices, fruits rouges... Nos sens sont en total éveil, nous déroutant par une amertume tantôt puissante, tantôt adoucie...


Comme vous pouvez le constater, la dégustation a eu du succès !!!
Deux mots peuvent résumer ce quart d'heure de grâce : DÉLICIEUX & SURPRENANT !!!
Les quelques Chocolats au Lait n'ont pas trouvé preneuse... Nous voulions rester sur la puissance du Chocolat Noir...
Vous le croyez ça !?!





Mais heureusement, "Quand il n'y en a plus, il y en a encore !!!"...
Afin de gagner du temps, Isa a fait fondre le Chocolat Noir Dégustation à l'avance, au bain-marie, car il est un sacrilège de le faire fondre autrement et SURTOUT, SURTOUT, on ne rajoute JAMAIS d'eau pour faire fondre le CHO-CO-LAT !!!







Allez, hop, hop !!! On verse le tout dans un entonnoir automatique ( ben woui, ça permet de mieux doser le Chocolat et de ne pas en mettre partout !!! ) et c'est parti !!!


On remplit, on remplit &...
... on remplit !!!






Puis ensuite on garnit, on garnit &...
... on garnit !!!


Oulala, oulala, oulalaaaaaaaaaaaa...!!!








Autant vous dire qu'avec toutes ces mimines volontaires, et une créativité à toute épreuve, il n'a pas fallu longtemps pour décorer nos futurs Chocolats de Noël !!!






Isabelle nous fait également partager son savoir-faire en révélant certaines astuces ou techniques particulières afin de réaliser des décors en Chocolat pour apporter un plus bluffant à n'importe quel dessert...
Ben quoi, vous trouvez que ma photo est floue...?!?
Normal !!! Vous ne pensiez tout de même pas que j'allais vous dévoiler les secrets d'Isa... ça ne se transmet pas comme ça Messieurs Dames !!!
Alors, qu'en pensez-vous ?!?
Nos 6 participantes ont A-DO-Ré & cela a d'ailleurs réveillé en elles l'envie de recommencer à la maison afin de pouvoir offrir des Chocolats de Noël 100% fait maison avec beaucoup d'Attention & de Tendresse...


Enfin, les Chocolats sont démoulés au fur et à mesure, Isabelle nous tendant des pochettes plastiques individuelles afin de les remplir avec nos créations !!!
Et voilà, Armelle, Martine, Nadine, Claudie, Josette & Odile repartent ravies de ce rendez-vous gourmand et créatif, demandant à quand le prochain Atelier...


Pari tenu : les participantes sont conquises... & Isabelle & moi avec !!!




Vous aussi, vous êtes emballé(e)s par le concept de nos Ateliers Diétético-Culinaires...
Réservez votre place pour le Samedi 21 Janvier 2012, à Saubrigues, chez Isa, de 10h à 12h sur le thème des... LÉGUMES !!!
Nous avons d'ores et déjà choisi les 2 recettes,
ça promet d'être sympa, coloré, savoureux & équilibré....
Chuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuut... Affaire à suivre !!!

- Alexandra -

Mince Alors ! innove avec son Atelier Diétético-Culinaire : une 1ère !!!


Comme vous le savez, en tant que diététiciennes, notre rôle est de vous apprendre à bien manger, à vous donner toutes les bases & astuces d'une alimentation saine & équilibrée pour votre santé & pour votre bien-être, tant physique que moral...



Pour cela, depuis bientôt 9 ans, Laetitia & moi "sévissons" à Tarnos : nous vous conseillons pas à pas, nous vous accompagnons, nous répondons à vos questions, vos doutes... Mais il est vrai que je souhaitais depuis quelques temps pousser cet apprentissage plus loin pour pouvoir passer de la théorie diététique à la pratique culinaire...
Vous n'étiez peut être pas au courant, mais dans le cadre de notre formation ( B.T.S. ou D.U.T. ), nous suivons des cours de cuisine, woui, woui, woui, nous apprenons à cuisiner... Cela paraît assez logique : comment parler de diététique, d'aliments ou de repas équilibrés si on ne sait pas cuisiner ??? Nous manquerions de crédibilité si nous n'étions pas en mesure de parler techniques culinaires... Mais revenons à nos moutons et à mon envie d'apprendre à nos clientes à cuisiner sain : nos 3 cabines sont utilisées pour réaliser les consultations et les soins, mais certainement pas pour cuisiner, le souci est donc de taille puisque mes locaux ne permettent concrètement pas de proposer des cours de cuisine... Mince Alors !!!



Crédit Photo :
Les Carnets Gourmands d'ISA
Il se trouve que durant le printemps 2011, j'ai fait la connaissance d'Isabelle ARNAUD... Mais si... Je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises d'Isabelle ARNAUD, Conseillère en Loisirs Culinaires !!! Derrière cet intitulé à rallonge se cache tout simplement la passion d'Isa : apprendre à ceux & celles qui le veulent bien à cuisiner avec des ustensiles qui facilitent la cuisine & la vie ( si, si, c'est possible !!! ), faire la démonstration de techniques simples & accessibles par tous et toutes pour aboutir à une cuisine originale, gourmande & bluffante, de la cuisine du quotidien à des recettes plus festives... 
Je sais qu'il n'y a pas de hasard et j'ai très vite compris que cette rencontre allait répondre à mes attentes & mon désir d'aller au delà du conseil diététique : proposer la pratique diététique derrière les fourneaux !!! 
Le feeling est passé instantanément entre Isabelle & moi, et nous nous sommes rapidement rendu compte que nous allions fort bien nous entendre et certainement rassembler nos compétences respectives... Le projet a mûri doucement durant l'été, chacune vacant a ses occupations mais sans jamais perdre de vue cette intention de collaboration, proposant des idées de ci, de là...
Et enfin, enfin, cette fin d'année a vu naître cette association qui nous était apparue comme une évidence : l'Atelier Diétético-Culinaire !!!

En quoi consiste l'Atelier Diétético-Culinaire ?!?
Crédit Photo :
Mlle CAROULLE  & Les Carnets Gourmands d'ISA
2 heures 30 pour apprendre à réaliser des recettes simples, goûteuses, avec des produits de saison, le tout restant bien sûr équilibré, grâce à mes interventions ponctuelles sur les qualités nutritionnelles des aliments, épices ou condiments utilisés lors de la réalisation des recettes !!!
L'Atelier est animé par :
  • Isabelle ARNAUD pour la partie technique culinaire : dompteuse de fourneaux gourmande et passionnée de cuisine,
  • Alexandra CAVADORE, moi-même  donc, pour la partie théorie diététique : diététicienne diplômée dompteuse de calories, gourmande plus qu'avertie et passionnée d'autrui !!!




A qui s'adresse l'Atelier Diétético-Culinaire ?!?
A toute personne curieuse d'apprendre, de la plus novice à la plus expérimentée !!! Vous avez soif d'apprendre, tant au niveau diététique, alimentation saine & équilibrée qu'au niveau techniques & astuces culinaires, vous voulez vous éclater derrière vos fourneaux... Rejoignez-nous !!!


Ou & quand se déroule l'Atelier Diétético-Culinaire ?!?
Crédit  Photo :  Mlle CAROULLE
Chez Isabelle, à SAUBRIGUES, dans sa belle, grande & chaleureuse cuisine... En toute simplicité, en toute convivialité !!!
Il sera programmé un Atelier Diétético-Culinaire par mois, le Samedi matin ( 09h30 - 12h ) ou après midi ( 14h - 16h30 ), le thème du jour étant annoncé à l'avance bien sûr !!!
En revanche, les places sont limitées : 6 participantes MAXIMUM par Atelier !!!





Voilà donc l'innovation pour l'année 2012 chez Mince Alors ! : vous proposer 1 fois par mois un Atelier Diétético-Culinaire pour découvrir ou re-découvrir le plaisir de cuisiner sainement car ne l'oublions pas, le plaisir de manger passe d'abord et avant tout par le plaisir de cuisiner !!!


Nous sommes passées du stade de préparation au stade de réalisation du projet :
le premier Atelier s'est déroulé Samedi dernier,
Samedi 10 Décembre 2011
et pour honorer cette fin d'année, nous avions choisi de mettre en avant...
... le CHOCOLAT !!!
Quoi, me direz vous, une diététicienne qui propose un Atelier Diétético-Culinaire sur le thème du Chocolat ??? Mais c'est impensable !?!...
Et pourtant... Je n'ai pas choisi ce thème au hasard.
Mais pour vous raconter
le pourquoi du comment & le déroulement de ce premier Atelier, il faudra attendre le prochain article...
Ne vous inquiétez pas, il est déjà en ligne : cliquez ici !!!

- Alexandra -

J'ai testé pour vous... La Courge Spaghetti, oui, oui !!!

Laetitia vous en avais parlé dans l'avant dernier article sur Les Courges d'Automne..., il existe une variété de Courge qui s'appelle la Courge Spaghetti, de la famille des Cucurbita pepo dont font partie la Courgette, la Citrouille, & le Pâtisson.
Comme nous, vous connaissez & avez certainement déjà cuisiné la Courgette & la Citrouille mais comme nous sommes curieuses de nature et de palais, nous nous sommes dévouées : Laetitia a testé la Courge Butternut et le Pâtisson, & quant à moi, j'ai cuisiné le Potiron & le Potimarron... Il nous restait donc la Courge Spaghetti à expérimenter : ça nous intriguait drôlement de savoir que cette variété la était caractérisée par une chair qui, une fois cuite, se détache en filaments comme des spaghettis, d'où son nom !!!
Ni une, ni deux, c'est moi qui m'y suis collée !!!



Petit rappel :
La Courge Spaghetti est une variété de courge originaire d'Amérique du Sud & est aussi appelée spaghetti végétal. Chaque plante produit en général 2 à 5 fruits pendant une période de 100 jours. La conservation peut se prolonger plus d'une année. 
La Courge Spaghetti a des fruits ovoïdes de 20 à 30 cm de long, d'un poids allant de 2 à 4 kg
La couleur de l'écorce de leur fruit varie entre le jaune paille, le blanc cassé et le vert clair et certaines Courges Spaghetti ont quelques motifs comme des lignes blanches. Sa peau est lisse.



Cette variété de courge est intéressante par la présentation de sa chair, qui après cuisson, se détache en filaments fermes et très légèrement parfumés ce qui permettra de réaliser des recettes comme avec de véritables pâtes italiennes qui portent le même nom : c’est une particularité unique !!!



Du coup, la Courge Spaghetti s’accommode avec toutes les sauces pour les pâtes mais sans oublier pour autant que ce n'est pas une pâte alimentaire, nous restons donc bien dans la famille des Légumes & non pas celle des Féculents !!!


Personnellement, j'ai choisi de préparer ma Courge Spaghetti à la Sauce Bolognaiso-Alex !!! Alors, ça vous intrigue, et bien suivez-moi ?!?

Ingrédients :
( pour 2 à 3 personnes !!! )
  • 1 Courge Spaghetti
  • 2 Courgettes
  • 250 g de viande de Boeuf Hachée ( n'ayant pas de Viande Hachée dans mon frigo, j'ai utilisé 4 tranches de Jambon Blanc... Pas mal du tout !!! )
  • 1 pot de Sauce Bolognaise ou Napolitaine ou mieux encore de la Sauce Tomate Maison !!!
  • 1 verre de Riz Basmati
  • 2 tablettes de Bouillon de Pot-au-Feu dégraissés
Recette :
  • Plongez votre Courge Spaghetti dans de l'eau bouillante et faites la cuire pendant 40 minutes.
  • Pendant ce temps, réalisez de la "dentelle" de Courgette à l'aide d'un économe.
  • Plongez votre Riz Basmati dans de l'eau bouillante où vous aurez ajouté les 2 tablettes de Bouillon de Pot-au-Feu dégraissés et faites le cuire pendant 11 à 12 minutes... Rajoutez la "dentelle" de Courgettes sur les 8 dernières minutes de cuisson !!! Égouttez et réservez le tout.
  • Dans un wok ou dans une poêle anti-adhésive, faites revenir votre Viande de Boeuf Hachée...A vous de voir si vous souhaitez ajouter un peu d'oignons ou pas !?!...
  • Dans une casserole, faîtes chauffer à feu doux votre Sauce Bolognaise / Napolitaine / Maison
  • Une fois votre Courge Spaghetti cuite, coupez la en 2 dans le sens de la longueur. A l'aide d'une cuillère à soupe, enlevez le centre de la courge où se trouvent les pépins, puis, toujours avec votre cuillère à soupe, détachez la chair : les filaments se détachent tous seuls !!!
  • Tout est prêt, tout est cuit, reste "l'assemblage" maintenant. Voici ma présentation !!!
A vous maintenant d'expérimenter cette variété de Courge : par contre, inutile de vous dire que vous ne trouverez pas cette Courge en grandes surfaces, mais plutôt sur les marchés ( marché de Quintaou dans le 64 !!! ) , chez votre petit producteur ou maraîcher du coin, ou bien peut-être dans l'AMAP la plus proche de chez vous !!!
J'en profite d'ailleurs pour remercier Isabelle D., une de nos clientes, qui a eu la gentillesse de nous trouver cette Courge auprès de sa propre AMAP...
Merci Isabelle !!!

Allez, allez, on court chercher sa Courge Spaghetti !!!
Amusez vous à créer votre propre cocktail de couleurs & de saveurs...
Faîtes comme nous, éclatez-vous... Mince Alors !!!

- Alexandra -

Idées Cadeaux : voici nos Coffrets de Noël 2011 !!!

En ce 1er Décembre 2011, Mince Alors ! a décidé de se transformer en petit lutin pour vous aider à faire vos achats de Noël !!!
Et oui, comme chaque année, nous voilà, vous comme moi, dans l'éternel casse tête :
" que vais-je offrir à ma femme / ma maman / ma grande soeur ?... " Ben woui, woui, woui, nous en sommes tous au même point !!!

Et bien, regardez notre beau Sapin... Que voyez-vous à son pied ???... Des Coffrets de Noël, scintillants, tous beaux, tous pimpants, prêts à offrir ou à s'offrir...



Chez Mince Alors ! , nous sommes là pour vous apprendre à bien manger de part notre métier de diététicienne... Mais, comme vous devez le savoir si vous avez cliqué et parcouru l'onglet "Quelle est notre méthode ?" nous avons une vision plus globale de votre prise en charge, nous allons plus loin que le simple conseil et suivi diététique... Nous souhaitons vous réconcilier avec votre Corps, votre Silhouette et l'Image que vous avez de Vous, et ce grâce à 3 prestations complémentaires à la Diététique : les Soins du Corps Amincissants, les Produits Cosmétiques & les Compléments Alimentaires.
Nous avons donc choisi de mettre à l'honneur dans nos Coffrets de Noël :
- un Soin du corps Amincissant, le plus complet et le plus apprécié : le Palpé-Roulé, et
- les Produits Cosmétiques ALGOTHERM, dans la gamme SPA, et la gamme FERMETÉ...

Allez, je ne vais pas vous faire languir davantage, et je vous dévoile nos 3 Coffrets de Noël en mode "Je prends Soin de Moi..."




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Coffret Destination SPA Moscou
Valeur : 35€


Ce coffret vous permet de sublimer votre peau d'Or et de Nacre, tout en bénéficiant des bienfaits du Caviar : votre peau retrouve son éclat, sa beauté, son énergie !!!


Dans ce coffret, un duo 100% Fêtes :
- L'Eau de Soin Rafraîchissante : fraîcheur & hydratation grâce aux caviars, le tout dans un parfum vivifiant ( citron jaune et herbe verte ), velouté & gourmand ( rose confite ) et délicat
( santal et cèdre blanc) ...

- Perles d'Eclat : véritable bijou pour la peau, votre visage se pare d'un voile d'Or et de Lumière... Votre teint s'illumine, vous êtes radieuse !!!







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Coffret Produits Cosmétiques ALGOTHERM

Valeur : 37€
Ce Coffret Produits Cosmétiques ALGOTHERM concentre toute l'efficacité des algues marines & des complexes d'actifs naturels, innovants et complémentaires à l'efficacité prouvée.


Ce Coffret, c'est un duo 100% Hydratation & Fermeté : 
- 1 Savon Exfoliant
- 1 Crème Soyeuse Gainante OU 1 Huile Sèche Fermeté ( à choisir suivant le type de peau, plus ou moins sèche )



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Chèque Cadeau pour 1 Soin
de Palpé-Roulé

Valeur : 39€

Un Chèque Cadeau 100% Cocooning :
Qui ne rêve pas de 40 minutes de Soin rien que pour Soi, 40 minutes de Détente pour se recentrer et réconcilier le Corps & l'Esprit ?!?...


Ce Chèque cadeau est inséré dans une "pochette" irisée aux couleurs d'ALGOTHERM, accompagné de 2 échantillons de Produits Cosmétiques de la marque !!!
Alors, on ouvre pour voir ce qui se cache à l'intérieur ?!!!...


L'intérieur de votre Chèque Cadeau...
Doit on le mettre à votre nom ?!!



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Alors, qu'en pensez-vous ?!?...
3 idées de cadeaux originales, 100% Cocooning & Détente...
Laissez-vous tenter : à OFFRIR ou à S'OFFRIR !!!



Mais avez-vous été assez sage pour cela ?!!...
HO HO HOOOOO !!!



Contactez-nous dès maintenant au 05.59.64.15.01 pour réserver votre ou vos coffret(s)...
N'attendez pas !!!
- Alexandra -

Les Courges d'Automne...

Lors de mes deux précédents articles, de part la saison, j'ai mis en avant la famille des courges avec la recette de la Purée de la Sorcière ( à base de Citrouille !!! ) et la réalisation des Tartelettes d'Halloween ( à base de Potimarron !!! ) lors de l'Atelier Culinaire qui s'est déroulé chez moi il y a 3 semaines.

Aujourd'hui, je vais donc rebondir et vous conter les Courges d'Automne... Ah bon, me direz-vous, il y a des courges différentes suivant les saisons ??? Ben woui !!!
Après les courges d’été qui sont cueillies avant leur maturité, nous avons les courges d’Automne / Hiver. Celles-ci sont cueillies à pleine maturité et contrairement à celles d’été, la peau est dure et non comestible. Par contre, elles ont l’avantage de se conserver bien plus longtemps & sont également riches en fibres, en potassium, en vitamine C, en bêta-carotène pour les courges à chair orange vif ( ce sont les provitamines A qui sont ensuite transformés par l’organisme en vitamine A).



Quel est le rôle de la vitamine A ?
La vitamine A est importante pour :
  • la vision crépusculaire,
  • la formation de la peau & des muqueuses : la vitamine A stimule la production de mélanine, donc plus vous mangez d'aliments riches en bétacarotène ( carotte, abricot, mangue, melon, potiron, épinards, poivron rouge,... ), plus vous aurez le teint... carotte !!!
  • l’hydratation de la peau,
  • la croissance osseuse & dentaire,
  • la régulation hormonale.



Combien de Courges existe t'il ?
On trouve 3 espèces principales avec plusieurs déclinaisons de courges chacunes :

  • Cucurbita moschata : on y retrouve la courge musquée ( très riche en vitamine A = teint carotte !!! ) et la doubeurre, toutes deux recherchées pour leur saveur douce et agréable.
  • Cucurbita pepo : courgette, citrouille, courge spaghettis & pâtisson
Le pâtisson est appelé également artichaut d’Espagne, artichaut d’Israël, bonnet de prêtre, bonnet d’électeur, ou encore couronne impériale. Comme ses petits surnoms l’indiquent, son goût se rapproche de celui de l’artichaut.
La courge spaghettis quant à elle est relativement atypique et est très sympa par rapport aux différentes possibilités culinaires qu’elle offre. Grosse, jaune & ovale, à la cuisson, sa chair pâle forme de longs filaments fermes et peu parfumés rappelant les spaghettis, que l’on pourra cuisiner comme de "vraies" pâtes italiennes.
  • Cucurbita maxima : potiron, giraumon (plus connu sous le nom de turban d’Aladin) et potimarron.


Attention on à tendance à confondre la citrouille avec le potiron alors qu’ils ne font pas partie de la même espèce. La chair du potiron est plus sucrée, savoureuse et moins filandreuse que celle de la citrouille.

Avant de vous quitter, petite question : saviez vous que les courges sont originaires d’Amérique du Sud, d’Amérique Centrale en passant par le Mexique et étaient cultivées à l’époque des colons par les peuples autochtones ???... Ah aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah !!!

Allez, vous pouvez retourner vaquer à vos occupations,
vous en savez assez sur les Courges d'Automne !!!
A bientôt !!!

- Laetitia -